Торт 3 молока🍰
Для бисквита нам понадобится:
- мягкое сливочное масло - 100 г
- сахар - 130 г
- яйца - 4 шт
- ванильный сахар - 10-12 г
- разрыхлитель - 10-12 г
- мука - 200 г
- щепотка соли
Для пропитки:
- молоко - 600 мл
- сгущенное молоко - 1 банка
Для крема:
- эспрессо или растворимый кофе - 40 мл
- сливочный творожный
- сыр - 450 г
- варёная сгущенка - 200 г
- Ягоды и орешки для украшения
- Еще нам понадобится глубокая форма овальная или прямоугольная форма для выпекания.
Приготовление:
Для бисквита, пропитки и крема смешиваем необходимые ингредиенты так, как показано на видео, бисквит выпекаем при 180 градусах около 40 минут - готовность проверяем шпажкой.
Готовый торт с кремом остужаем в холодильнике - он должен хорошо прописаться молочной смесью и кремом, так он станет невероятно сочным и нежным.
khudiakova.vl
