Апельсиновый кекс к детскому чаепитию 🍊
Ароматная домашняя выпечка с нежной мякотью апельсина — отличный вариант для семейного чаепития. Кекс легко приготовить вместе с детьми, а готовый десерт удобно нарезать небольшими кусочками.
🛒 Ингредиенты:
• 1 большой апельсин
• 3 яйца
• 170 г сахара
• 60 мл подсолнечного масла
• 200 г муки
• 10 г разрыхлителя
• сливочное масло для смазывания формы
👨🍳 Как готовить:
1. Тщательно вымойте апельсин, удалите косточки и измельчите его вместе с кожурой в блендере.
2. Добавьте яйца, сахар и подсолнечное масло. Перемешайте до однородности.
3. Всыпьте муку и разрыхлитель, ещё раз хорошо перемешайте тесто.
4. Застелите форму пергаментом и смажьте его небольшим количеством сливочного масла.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 40 минут.
6. Готовый кекс остудите, нарежьте небольшими ломтиками и подавайте к чаю 🍰
💡 Совет: готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
Приятного аппетита! ❤
Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
