Сладкое облачко к чаю 🥐
Нежный домашний пирог из простых продуктов: быстро замешивается, а джем сверху превращает его в красивый десерт.
🛒 Ингредиенты:
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 100 г подсолнечного масла
• 100 г молока
• щепотка соли
• ½ ч. л. ванилина
• около 300 г муки
• 20 г кукурузного крахмала
• 10 г разрыхлителя
• джем или повидло по вкусу
👨🍳 Как готовить:
1. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Влейте масло и молоко, добавьте ванилин и соль, перемешайте венчиком.
3. Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите однородное тесто без комочков.
4. Переложите его в форму примерно 25×35 см, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
5. Выложите сверху джем сеточкой.
6. Выпекайте при 170 °C около 20–25 минут, пока пирог не станет золотистым.
💡 Совет: если джем густой, слегка подогрейте его — так будет проще нарисовать аккуратную сеточку.
Приятного аппетита! ❤
Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
