Омлетные блинчики с ветчиной и сыром 🍳
Быстрый сытный завтрак из простых продуктов. Начинка сразу замешивается в тесто — не нужно готовить отдельно.
🛒 Ингредиенты:
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 50 г пшеничной муки
• 50 г ветчины
• 30 г сыра
• 1 помидор
• Зелёный лук
• Соль и перец
• Растительное масло для жарки
• Сливочное масло для смазывания
👨🍳 Как готовить:
1. Нарежьте ветчину, помидор и зелёный лук небольшими кусочками. Сыр натрите.
2. Слегка взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
3. Всыпьте муку и перемешайте до однородности.
4. Добавьте ветчину, помидор, лук и сыр, ещё раз перемешайте.
5. Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством растительного масла и выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом.
💡 Совет: жарьте на хорошо разогретой сковороде, чтобы блинчики получились румяными и легко переворачивались.
Приятного аппетита! ❤
Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
