Воздушные булочки с малиновым джемом 🥐
Мягкое дрожжевое тесто и ароматная малиновая начинка — уютная выпечка к чаю для всей семьи. Готовятся из простых продуктов, а результат получается особенно нежным 🍓
🛒 Ингредиенты:
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 100 г
• Соль — ½ ч. л.
• Ванилин — по вкусу
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 80 мл
• Мука — 560 г
• Дрожжи — 11 г
• Малиновый джем — для начинки
👨🍳 Как готовить:
1. Подогрейте молоко до тёплого состояния. Добавьте сахар, соль, ванилин, яйца, растительное масло и дрожжи.
2. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Накройте миску и оставьте тесто в тёплом месте, чтобы оно увеличилось в объёме.
4. Разделите тесто на порции, раскатайте каждую, положите в центр немного малинового джема и хорошо защипните края.
5. Выложите булочки на противень и дайте им немного постоять перед выпечкой.
6. Выпекайте при 170 °C около 30 минут, до румяной корочки.
💡 Совет: не кладите слишком много джема, чтобы начинка не вытекала во время выпечки.
Приятного аппетита! ❤
Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
