Толокно из ячменя — старый способ поддержать сосуды
Раньше его готовили почти в каждой семье, но не ради каши.
Говорили, что если пить ячменное толокно, кровь становится «легче», а сердце — выносливее. Этим средством пользовались даже в тяжёлые времена, когда нужно было быстро восстановить силы.
В деревнях говорили так:
«Когда ноги тяжелеют, а в груди стучит неровно — варят толокно».
И в этом есть логика. Ячмень богат веществами, которые поддерживают сосуды и обмен веществ.
Как приготовить толокно
— Замочить ячмень на ночь.
— Промыть и варить, пока зёрна не начнут лопаться.
— Выложить и высушить в духовке при низкой температуре.
— Полностью остудить и измельчить в порошок.
Принимать по 2 чайные ложки толокна на стакан тёплой воды.
➡️ Чем помогает
— поддерживает здоровье сосудов
— помогает снижать уровень «плохого» холестерина
— улучшает пищеварение
— даёт более ровный уровень энергии
— помогает контролировать вес и обмен веществ
Ячмень богат бета-глюканами — именно их ценили в старых оздоровительных схемах.
🤍 Поставьте реакцию - если было полезно
Сила Здоровья | Подписаться
