Железная поддержка
Курага может быть удобным источником железа, если вы хотите, чтобы в вашем рационе было больше растительной пищи. На 100 г они могут выгодно отличаться от говядины, хотя значения могут различаться.
Важное отличие
Железо в кураге негемовое. Мясо обеспечивает гемовое железо, которое организм усваивает более эффективно. Таким образом, более высокое число на этикетке пищевой ценности не означает, что будет усваиваться больше железа.
Добавьте витамин С
Сочетание кураги с продуктами, богатыми витамином С, такими как апельсины, лимоны, киви, клубника или сладкий перец, может помочь вашему организму более эффективно усваивать негемовое железо. Сочетания продуктов имеют значение.
Сила Здоровья | Подписаться
