🥬 5 вкусных заготовок из капусты на зиму
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Хрустящая квашеная капуста
Капуста 2 кг
Морковь 200 г
Соль 40 г
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть. Добавить соль и хорошо помять руками, чтобы появился сок. Плотно уложить в чистую банку и оставить при комнатной температуре на 2–3 дня. 1–2 раза в день прокалывать капусту до дна. Когда появится приятная кислинка, убрать в холодильник.
2. Капуста «Пелюстка» со свёклой
Капуста 1,5 кг
Свёкла 300 г
Морковь 150 г
Чеснок 5 зубчиков
Для маринада: 1 л воды, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл уксуса 9%, 80 мл растительного масла.
Капусту нарезать крупными кусочками, свёклу и морковь тонкими ломтиками. Сложить всё слоями с чесноком. Воду с солью и сахаром вскипятить, снять с огня, добавить масло и уксус. Залить овощи. После остывания убрать в холодильник. Через 1–2 суток можно пробовать.
3. Капуста по-гурийски
Капуста 2 кг
Свёкла 500 г
Чеснок 1 головка
Острый перец 1 шт.
Зелень небольшой пучок
Вода 1,5 л
Соль 3 ст. л.
Капусту нарезать крупно, свёклу кружочками, чеснок пластинками. Уложить всё слоями в банку. Соль растворить в кипячёной воде, рассол остудить и залить овощи. Оставить на 3–5 дней при комнатной температуре, затем хранить в холодильнике.
4. Быстрая маринованная капуста
Капуста 1 кг
Морковь 150 г
Чеснок 3 зубчика
Маринад: 500 мл воды, 80 г сахара, 1 ст. л. соли, 70 мл растительного масла, 70 мл уксуса 9%.
Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок измельчить. Сложить в банку. Воду с солью и сахаром вскипятить, добавить масло, снять с огня и влить уксус. Горячим маринадом залить капусту. После остывания убрать в холодильник. Уже через сутки можно пробовать 😍
5. Солянка из капусты с грибами
Капуста 1 кг
Грибы 500 г
Морковь 300 г
Лук 300 г
Томатная паста 120 г
Растительное масло 150 мл
Сахар 50 г
Соль 25 г
Уксус 9% 50 мл
Лук и морковь слегка обжарить. Добавить подготовленные грибы, затем капусту, томатную пасту, соль и сахар. Тушить под крышкой 35–40 минут, периодически перемешивая. В конце добавить уксус и готовить ещё 5 минут.
А зимой открываешь такую баночку и понимаешь, что не зря летом старалась 😍
Сохраняйте подборку себе и отправляйте тому, кто тоже любит домашние заготовки ❤️ А если хотите, соберу ещё 5 необычных рецептов из капусты, которые мало кто готовит💕💕💕💕✅✅✅✅
Я очень люблю красивый макияж глаз, но терпеть не могу, когда тушь в течение дня начинает осыпаться.
Сейчас пользуюсь термотушью Power In Eyes от Divage и особенно оценила ее стойкость: весь день макияж выглядит свежим и аккуратным. Взгляд становится распахнутым, даже кукольным: щёточка маленькая и удобная, отлично прокрашивает без комочков, разделяет и придает объем даже самым коротким ресницам.
И самое главное для меня: тушь не растекается и не осыпается даже от дождя и слез, а вечером смывается «чулочками» обычной тёплой водой без «эффекта панды» 😍 На каждый день ничего удобнее не придумать.
Тушь покупала на OZON,
продается и на WB.
А вы знали, что даже самая дорогая плитка может выглядеть дёшево, если неправильно её уложить? 👀
Собрала несколько моментов, которые реально влияют на результат.
✔️ Перед укладкой плитку лучше разложить «насухо». Так сразу видно рисунок, оттенки и где лучше сделать подрезку.
✔️ Основание должно быть максимально ровным. Плиточный клей не должен исправлять серьёзные перепады пола.
✔️ Для крупного формата клей наносят не только на основание, но и на обратную сторону плитки. Так уменьшается риск пустот.
✔️ Система выравнивания помогает выдержать одинаковые швы и избежать перепадов между плитами.
✔️ И один из главных лайфхаков: постоянно проверять уровень в процессе, а не тогда, когда половина комнаты уже готова 😅
И ещё я бы никогда не спешила с затиркой. Сначала клей должен нормально схватиться.
На фото как раз показываю весь путь: от голого помещения до готового пола. И вот за такие «до и после» я обожаю стройку 😍
Сохраняйте, если впереди ремонт. Такие мелочи потом очень сильно влияют на конечный результат ❤️
🔥 Есть шоу, которые не нуждаются в представлении — их узнаёшь по музыке, атмосфере и предвкушению зрелищных моментов. «Форт. Возвращение легенды» и «Суперниндзя» вернулись с новыми сезонами, а вместе с ними — знакомый азарт, зрелищные испытания и борьба за победу.
🏰 «Форт. Возвращение легенды» снова открывает ворота легендарной крепости, где звёзд ждут испытания, способные проверить на прочность даже самых смелых.
⚡ «Суперниндзя. Битва поколений» сталкивает на одной трассе опытных участников шоу и финалистов «Суперниндзя. Дети». А ещё в новом сезоне участвуют атлеты из разных стран — от Германии и США до Австралии и Кубы. Здесь побеждает тот, кто умеет быть одновременно быстрым, сильным, ловким и хладнокровным.
Две легенды СТС снова в игре — смотри новые сезоны на Иви!
Публикация без текста и доступных вложений.
🍂 Куда сходить с детьми этой осенью в Москве?
Сегодня наш выходной прошёл в театре ❤️ Мы сходили на «Кота в сапогах» в Театр Вахтангова и остались в восторге!
Спектакль длился около двух часов. Первый час Архипу было тяжеловато. То скучно, то устал, то хотелось отвлечься 😅 А вот после антракта будто подменили ребёнка. Вторую часть просидел с удовольствием, смотрел, смеялся и хлопал вместе со всеми 👏
После этого я решила посмотреть, куда ещё можно сходить с детьми этой осенью. Сохраняйте мою подборку 👇
🎭 10 спектаклей, которые я добавила в свой список:
1. «Питер Пэн» Театр Вахтангова
2. «Летучий корабль» Театр Терезы Дуровой
3. «Денискины рассказы» РАМТ
4. «Приключения Тома Сойера» РАМТ
5. «Необыкновенный концерт» Театр кукол Образцова
6. «Бременские музыканты» Театр Моссовета
7. «Незнайка» Театр на Малой Бронной
8. «Малыш и Карлсон» Московский Губернский театр
9. «Зверский детектив» РАМТ
10. «Аленький цветочек» Театр Пушкина
Мне кажется, осень создана для таких семейных выходных 🍁 Театр, прогулка по Москве, потом зайти куда-нибудь выпить горячего чая и обсудить с детьми спектакль.
Хочу теперь хотя бы раз в месяц устраивать нам такой театральный день ❤️
А детям вообще нужно наше «идеальное детство»? 🤍
Иногда мы, родители, так стараемся дать детям всё самое лучшее.
Лучшие игрушки, одежду, кружки, путешествия, красивую комнату. Хотим, чтобы у них было то, чего, возможно, когда-то не было у нас.
А потом я ловлю себя на мысли…
Может быть, через много лет они вообще не вспомнят, сколько стоила их игрушка или какой ремонт был в детской.
Зато вспомнят, как мама обнимала перед сном. Как всей семьёй куда-то ехали. Как смеялись за столом. Как вместе готовили, гуляли и просто были рядом.
Наверное, самое дорогое, что мы можем дать своим детям, это не вещи.
Это ощущение: «Меня любят. Меня ждут дома. Здесь моя семья». ❤️
МАМА, МЫ ЕЩЁ ДОЛГО? 😅✈️ Что я всегда беру ребёнку в самолёт
Сам перелёт с ребёнком для меня начинается задолго до аэропорта 😂
Мы очень любим путешествовать и отказываться от поездок из-за детей я никогда не хотела. Но одно я поняла точно: если ребёнку в самолёте нечем заняться, отдых у мамы заканчивается ещё до того, как самолёт взлетел 😅
Поэтому у меня уже есть свой набор, который практически всегда летит с нами в ручной клади:
📱 планшет с заранее скачанными мультиками
🎧 детские наушники
🧩 маленькие игры и игрушки, которые не занимают много места
✏️ раскраски, блокнот и карандаши
🍎 любимые перекусы
💧 вода
🧸 одна любимая вещь из дома
👕 запасная одежда
🧻 влажные и сухие салфетки
И ещё мой маленький лайфхак: не доставать всё сразу. Я выдаю развлечения постепенно. Надоело одно, появляется следующее 😁
А одну маленькую новую игрушку вообще прячу до момента, когда уже ничего не помогает 😂
Путешествовать с детьми бывает тяжело. Иногда очень. Но я всё равно выбираю путешествия. Потому что перелёт закончится, усталость забудется, а воспоминания о том, как мы вместе увидели новое место, останутся. ❤️
🏠 ОБ ЭТОМ НА СТРОЙКЕ МОЛЧАТ
Красивый ремонт начинается совсем не с выбора плитки, обоев или мебели.
Есть вещи, которые после чистовой отделки уже не исправишь без новых расходов.
Например, розетки. Их почти всегда нужно больше, чем кажется. Особенно возле кровати, рабочего места и на кухне.
Свет лучше продумывать не по комнатам, а по сценариям. Основной, вечерний, рабочий, подсветка.
Выводы под кондиционеры, интернет, камеры и технику нужно закладывать заранее. Потом провода начинают портить даже самый дорогой интерьер.
В ванной обязательно заранее определить точное расположение сантехники, мебели и зеркала. Несколько сантиметров ошибки иногда превращаются в большую переделку.
И ещё одно правило, которое я постоянно повторяю. Сначала продумываем, как будем жить в доме, и только потом думаем, как он будет выглядеть.
Сохраните этот пост, если впереди ремонт или стройка. А лучше отправьте тому, кто сейчас строит дом. Возможно, эти несколько пунктов сэкономят ему приличную сумму.
А я продолжу показывать здесь стройку такой, какая она есть на самом деле. 🏠🔨
А вы помните последний обычный день, который потом оказался самым счастливым? ❤️
Мы всё время чего-то ждём.
Выходных. Отпуска. Ремонта. Нового дома. Когда дети подрастут. Когда станет полегче. Когда появится больше денег и свободного времени.
А потом вдруг понимаешь, что жизнь была не где-то впереди. Она происходила именно тогда, когда ребёнок звал тебя десятый раз из соседней комнаты. Когда вся семья собиралась вечером на кухне. Когда дома был бардак, кто-то просил есть, кто-то смеялся, а ты мечтала хотя бы о пяти минутах тишины 😅
Самое удивительное, что именно по таким дням мы потом скучаем больше всего.
Не по идеальному порядку. Не по дорогим вещам. Не по красивым фотографиям.
По голосам дома. По маленьким рукам. По семейным ужинам. По фразе «мам, иди сюда». По тому времени, когда все были рядом.
Поэтому я всё чаще напоминаю себе: не торопи жизнь.
Дети вырастут. Дом станет тише. Дел станет меньше.
А сегодняшний обычный день однажды может оказаться тем самым днём, в который мы очень захотим вернуться хотя бы на пять минут.
Для особенных детей обычная школьная программа порой становится слишком сложной. То, что другому ребёнку даётся легко и практически автоматически, нашим детям иногда приходится осваивать неделями, а иногда и месяцами.
Поэтому мы занимаемся по специальной школьной программе, адаптированной для особенных детей. Здесь совершенно другой подход, другой темп обучения и другие требования.
Я решила показать вам часть наших занятий, чтобы вы понимали, как на самом деле проходит наше обучение.
Каждая буква, каждое правильно выполненное задание, каждый новый навык для нас это огромная работа. За несколькими минутами этого видео могут стоять часы занятий, повторений, слёз, усталости и моего бесконечного терпения.
Иногда я смотрю на других детей и понимаю, насколько по разному всем даётся детство и школа. Кто то уже самостоятельно читает, пишет и решает задачи, а мы можем искренне радоваться тому, что получилось то, над чем работали несколько недель.
Но мы продолжаем ❤️
Мы не сравниваем себя с другими. Мы идём в своём темпе, маленькими шагами. И я верю, что каждый такой шаг обязательно приведёт нас к большому результату.
Потому что для мамы особенного ребёнка даже самое маленькое достижение её ребёнка становится огромной победой 🙏❤️
Сегодня не хочу писать о грустном ❤️что мы опять первый класс 🥺
Да, у каждого ребёнка свой путь, свой темп и свои маленькие победы. Но сегодня хочется совсем о другом.
Хочу поздравить всех детей, которые сегодня идут в школу, и их родителей с 1 сентября! 🍁📚
Пусть наши дети будут прежде всего счастливыми и здоровыми. Пусть учатся, дружат, смеются, мечтают и каждый день возвращаются домой с улыбкой.
Пусть над их головами всегда будет мирное небо 🙏🏻
А у нас, родителей, будет как можно больше поводов смотреть на них и гордиться.
Наши дети-это наше самое дорогое и наше светлое будущее ❤️
С 1 сентября! Пусть этот учебный год будет добрым, интересным и счастливым для каждой семьи! 🍂🔔💕
Ребята, всё хочу показать вам мой урожай в этом году 🍅🥒
У меня обычный летний парник, без отопления. Но такого количества помидоров и огурцов у нас, кажется, ещё никогда не было! Я сама каждый раз захожу и радуюсь 😍
В этом году мы поняли несколько простых секретов хорошего урожая:
🌱 Самое главное это хорошая плодородная почва.
🌿 Удобрения лучше выбирать качественные и экологичные. Мы именно такие использовали в этом году, и результат действительно заметен.
🍅 Помидоры, оказывается, не любят слишком частый полив. Лучше поливать реже, но хорошо, особенно ориентируясь на состояние почвы и погоду.
🥒 А вот огурцам влаги нужно больше. Земля под ними не должна постоянно пересыхать.
☀️ И конечно, очень важны солнце, проветривание парника и своевременный уход за растениями.
Вот вроде ничего сверхъестественного, а урожай в этом году просто шикарный ❤️
Скоро покажу вам всё поближе.
🍂 Осень для меня всегда начинается с нового настроения
Вы знаете, я обожаю собирать осенние образы. Вот вроде просто новая одежда, а надеваешь её и настроение совершенно другое 🤎 Я иногда радуюсь новой вещи как ребёнок 😍
Осенью особенно важно найти тот самый баланс. Чтобы было красиво, тепло, уютно, но при этом не жарко. Поэтому я люблю многослойность, мягкие ткани, жакеты, кардиганы, лёгкие пальто и вещи, которые можно сочетать между собой 🍁
Сейчас собрала несколько новых образов и смотрю на них с таким удовольствием. Каждый совершенно разный и под своё настроение ✨
Вообще я заметила одну вещь. Одежда действительно влияет на наше внутреннее состояние. Когда нравишься себе в зеркале, совершенно по другому выходишь из дома, улыбаешься, хочется куда то идти, что то делать, встречаться с людьми ❤️
Поэтому этой осенью мой принцип простой: не просто тепло, а тепло и красиво 🍂🤎
Покажу вам несколько своих образов.
Публикация без текста и доступных вложений.
Особенные дети, особенное мышление 🧩💙✨
Я давно заметила, что аутистические дети могут видеть этот мир совсем по другому 🌍🫶🏻 Их мышление иногда настолько необычное, что взрослому сложно представить, как они вообще до этого додумались 😍💭
Вот мой Тимур 💙 Он своеобразный ребёнок, со своим характером, своим восприятием и своим направлением 🥰🙏🏻 Но в некоторых вещах он невероятно умный 🤯👏🏻
У него очень изобретательный склад ума 🔧⚙️💡 Он буквально из ничего может придумать, собрать или сделать что то необычное 😍🙌🏻 Иногда я смотрю на него и думаю: «Ну как ты вообще до этого додумался?» 😅❤️
У аутистических детей мышление действительно устроено иначе 🧩 Они замечают то, что мы можем не увидеть, находят свои решения и смотрят на привычные вещи совсем с другой стороны 💭✨
Главное для нас, родителей, увидеть сильные стороны своего ребёнка ❤️🙏🏻 Не сравнивать с другими, а помочь раскрыть именно его способности 🌟
Потому что за этим особенным мышлением может скрываться целый удивительный мир 💙🧩✨
💔 Особенные дети видят этот мир совсем по-другому…
Иногда мне кажется, что самое сложное в обучении особенного ребёнка это даже не сами занятия. Самое сложное договориться 😔
Дети с аутизмом мыслят по-своему. У них своё восприятие, своё настроение, свой темп. Сегодня он готов заниматься и всё получается ❤️ А завтра ты можешь объяснять одно и то же много раз, а он просто не хочет тебя слышать.
Сейчас сын ходит в частную школу, которая летом работает практически как школа-лагерь 📚 Поэтому полноценных каникул у нас особо нет. Мы продолжаем заниматься.
И даже когда он приходит домой, мы стараемся ещё немного позаниматься сами 🙏🏻 Иногда это очень тяжело. Бывает, устаёт он, устаю я. Бывает, что хочется просто всё отложить и дать ему отдых.
Но я понимаю, что для наших детей регулярность очень важна ❤️ Поэтому стараемся по полной программе, насколько хватает его сил и моих.
Особенные дети не хуже и не лучше. Они просто по-другому чувствуют, понимают и видят этот мир 🌍❤️ И к каждому из них нужно искать свой ключик 🔑
❤️ если понимаете нас
🙏🏻 если тоже не сдаётесь
🥰 если верите в наших детей
Обещала и сделала 💕💕💕💕
Вкуснейшая Аджика к любому блюду 🤤
Девочки, если вы попробуете приготовить эту аджику, то любое ваше блюдо будет вкуснее, и поверьте, готовится она быстро!
🧑🏻🍳 Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг
Чеснок - 150 гр.(1 стакан)
Перец острый - 100 гр.
Соль - 60 гр.
Сахар - 200 гр.(1 стакан)
Уксус 9% - 200 мл.(1 стакан)
🧑🏻🍳 Приготовление:
Помидоры промыли, перекрутитли, добавляем измельченный чеснок, соль, сахар, уксус. Перемешиваем и варим, до полного растворения сахара и соли!
Всё! Готово!
Раскладываем нашу ароматную аджику по банкам и вкусно кушаем ☺️
Приятного аппетита 🤗
Публикация без текста и доступных вложений.
Готовить вкусно и при этом не стоять постоянно у плиты реально 😍
Сегодня покажу мою новую находку, аэрогриль Demiand с Wi Fi и официальным приложением ДемиПульт.
Я выбрала рецепт в приложении, запустила Умные программы SmartCook Technology и дальше аэрогриль практически всё сделал сам. Программа разделила приготовление на этапы, автоматически подобрала температуру и время, а ещё присылала уведомления, когда нужно перевернуть или встряхнуть блюдо.
На панели аэрогриля есть 12 программ, а в приложении ДемиПульт доступно ещё 50 вариантов для разных блюд. Не нужно думать, какой режим выбрать для сырников, креветок, мяса или других продуктов. Всё уже настроено.
Самое удобное, что управлять аэрогрилем можно даже на расстоянии. Я заранее подготовила ингредиенты, положила их внутрь, а приготовление запустила через приложение, когда возвращалась домой. В итоге к моему приходу ужин уже был готов 🙌
Блюдо получилось равномерно пропечённым, с красивой румяной корочкой и сочным внутри. А у меня освободилось время на семью, работу и себя.
Если вы тоже не хотите каждые пять минут проверять готовность блюда, присмотритесь к аэрогрилю Demiand. Благодаря приложению и Умным программам SmartCook Technology готовить становится намного проще и приятнее ❤️
Купить эту и другие модели можно на сайте demiand.ru. Также оставляю артикулы, чтобы найти на маркетплейсах:
Ozon: 3486973869
Яндекс Маркет: 103539034776
Wildberries: 245096303
Реклама ООО «Премиум кеа груп» ИНН 3805733535 Erid: 2W5zFGz9kSV