Публикация от 10 ноября 2026

🍆 Баклажанные лодочки под сырной корочкой Ингредиенты: Баклажаны – 1-2 шт. Черри – 100 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Соль, перец, паприка и итальянские травы Хлопья чили Оливковое масло – для запекания Моцарелла – по 50 гр. на лодочку Приготовление: 1. Разрезать баклажаны пополам, сделать надрезы в виде ромбиков, натереть солью, перцем, специями, сбрызнуть оливковым маслом и в духовку до мягкости, мин. 25-30. 2. Черри, чеснок мелко нарезанный, отправить в небольшую посуду для запекания, добавить специи и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Отправить запекаться вместе с баклажанами. 3. По готовности мякоть баклажана аккуратно размять вилкой, томаты (желательно очистить от кожуры) тоже размять вилкой. Добавить в баклажаны томаты, присыпать тёртым сыром и выпекать до золотистой корочки. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX