🧆 Сочные котлетки
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Кабачок – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Соль – 2/3 ч.л.
Сушёный чеснок – 1 ч.л.
Чёрный молотый перец – 0,25 ч.л.
Растительное масло
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать мелко.
2. Добавить яйцо и специи по вкусу.
3. Кабачок натереть на мелкой тёрке. Только твёрдую часть, без косточек.
4. Добавить муку, здесь количество лучше смотреть по консистенции, зависит от влажности кабачка.
5. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по 1 ст.л. и обжарить на высоком огне с двух сторон по паре минут до румяной корочки.
6. Выложить котлетки в форму и запекать в духовке еще 15 мин.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX