🥯 Творожные пончики
Ингредиенты:
Творог – 400 гр.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 300 гр.
Соль и сода – по 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л. (+ для жарки)
Сахарная пудра (для декора)
Приготовление:
1. Творог смешиваем с яйцами, добавляем сахар, соль и соду. Всё хорошо перемешиваем.
2. Добавляем 1 ст.л. растительного масла и перемешиваем.
3. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто.
4. Далее формируем шарики или раскатываем в пласт теста, вырезаем формочками пончики.
5. На сковороде нагреваем масло, но сильно не нужно раскалять. Выкладываем пончики и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
6. Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
