Публикация от 6 ноября 2026

🥬 Крем-суп из цветной капусты Ингpедиенты: Цветная капуста Картофель - 1 шт. Лук - 1 шт. Бекон - 4-5 ломтиков Бульон - 750 мл. Сливки - 100 мл. Сыр Зеленый лук Приготовление: 1. Обжариваем бекон несколько минут с каждой стороны, убираем в сторону. В этой же сковороде обжариваем несколько минут, цветную капусту и лук, добавляем картофель, вливаем бульон (я ещё добавила 1/2 ч.л. соли) и варим до мягкости овощей. 2. Советую ещё добавить 1/3 ч.л. карри! 3. Не сливая бульон, пробиваем овощи блендером, вливаем сливки. Если захочется, можно добавить чуть больше бульона/сливок. 4. Подаём с сыром, нарезанным беконом и зелёным луком. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX