САЛАТ «АМУРСКИЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 300 г
✅ Морковь — 150 г
✅ Шпроты — 1 банка (200 г)
✅ Сыр твёрдый — 100 г
✅ Огурец маринованный — 80 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Майонез — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, затем остудить.
2. Сыр натереть на тёрке, огурец также натереть, шпроты размять вилкой.
3. В салатнике собрать салат слоями в следующем порядке:
— тёртый картофель → майонез
— размятые шпроты → майонез
— тёртая морковь
— тёртый сыр → майонез
— тёртый маринованный огурец
— тёртые яйца → майонез
4. Накрыть салат плёнкой или крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час, чтобы ингредиенты пропитались.
СОВЕТЫ:
✅ Для более нежного вкуса можно добавить немного зелени — укроп или петрушку.
✅ Если хотите подчеркнуть вкус шпротов, не кладите слишком много майонеза.
✅ Картофель и морковь лучше натирать на крупной тёрке — салат будет воздушнее.
✅ Огурец перед добавлением слегка отжать, чтобы салат не получился водянистым.
✅ Салат отлично держит форму, если выкладывать его в кольце.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Подписаться
🥫Заготовки • Подписаться
