🥗 Салат «Чёрная Гроздь» | Домашний рецепт
ЭТО ПРОСТО ВАУ! 😍🍇 НЕЖНЫЙ, СЫТНЫЙ, ЯРКИЙ И ТАКОЙ ЭФФЕКТНЫЙ, ЧТО ГОСТИ ОБЫЧНО ДУМАЮТ, ЧТО ЭТО РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО! ✨
САЛАТ «ЧЁРНАЯ ГРОЗДЬ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Отварное мясо (любое) — 250 г
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Шампиньоны — 200 г
✅ Морковь — 2 шт.
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сыр — 200 г
✅ Свёкла — 1 шт.
✅ Майонез — по вкусу
✅ Петрушка — для украшения
✅ Тёмный виноград — 1 гроздь
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать отварное мясо и шампиньоны. Грибы обжарить на сливочном масле до лёгкой румяности.
2. Картофель, морковь, яйца, свёклу и сыр натереть на крупной тёрке.
3. Собирать салат слоями, каждый слегка промазывая майонезом:
1️⃣ мясо
2️⃣ картофель
3️⃣ грибы с морковью
4️⃣ яйца
5️⃣ сыр
6️⃣ свёкла
4. Украшение: выложить сверху тёмные виноградины, формируя «гроздь», добавить веточки петрушки.
Еще совет:
✅ Для более выразительного вкуса мясо можно слегка посолить и поперчить перед сборкой.
✅ Если хотите, чтобы салат держал форму, собирайте его в разъёмном кольце.
✅ Виноград выбирайте плотный и без косточек — так украшение смотрится аккуратно.
✅ Дайте салату настояться 1–2 часа — слои станут нежнее и сочнее.
Приятного аппетита!
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥗Салаты • Закуски
🥞Рецепты • Выпечка
🥫Заготовки • Консервация
