🥗 САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ (ЛУЧШЕ ОЛИВЬЕ!) | ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ
Здесь отлично сочетаются нежная курица и ароматные грибы. Салат получается нарядным, сытным и по-домашнему вкусным.
САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ (ЛУЧШЕ ОЛИВЬЕ!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриное филе — 250 г
✅ Шампиньоны — 150 г
✅ Корейская морковь — 75 г
✅ Лук — 100 г
✅ Огурцы — 75 г
✅ Зелень — 15 г
✅ Растительное масло — 1 ст. л.
✅ Соль — 0,3 ч. л.
✅ Майонез — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности, остудить.
2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
3. Лук нарезать четвертькольцами.
4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с грибами до золотистого цвета. Остудить.
5. Огурцы очистить от кожуры и натереть тонкой соломкой (как морковь по-корейски).
6. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
7. Зелень мелко нарезать.
8. На плоское блюдо нанести майонезную сеточку.
9. Выложить слой жареных шампиньонов с луком.
10. Следующим слоем выложить куриное филе.
11. Снова нанести майонезную сеточку и выложить корейскую морковь.
12. Добавить слой огурцов.
13. Сверху покрыть майонезной сеточкой и обильно посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥗Салаты • Закуски
🥞Рецепты • Выпечка
🥫Заготовки • Консервация
