САЛАТ «РЫБКИ В ПРУДУ» 😋 | ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ
Здесь отлично сочетаются сырная нотка и нежная рыба. Салат получается нарядным и по-домашнему вкусным.
САЛАТ «РЫБКИ В ПРУДУ» — ПРАЗДНИЧНЫЙ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель варёный — 1 шт.
✅ Морковь варёная — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Яйца варёные — 4 шт.
✅ Шпроты — 1 банка
✅ Сыр твёрдый — 100 г
✅ Майонез — 200 г
✅ Зелень — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель и морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
2. Лук мелко нарезать. При желании можно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
3. Яйца очистить, отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной тёрке, желтки оставить для украшения.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Шпроты аккуратно вынуть из масла. Несколько рыбок оставить целыми для украшения, остальные размять вилкой.
6. Выложить салат слоями:
* 1-й слой: картофель, соль, перец, майонез
* 2-й слой: лук
* 3-й слой: морковь, майонез
* 4-й слой: размятые шпроты
* 5-й слой: яичные белки, майонез
* 6-й слой: тёртый сыр
7. Верх салата оформить натёртыми желтками, зеленью и целыми шпротами, создавая эффект «рыбок в пруду».
8. Убрать салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
Еще совет:
✅ Майонез наносите тонким слоем — салат будет нежным и не тяжёлым.
✅ Для более мягкого вкуса лук лучше замариновать или ошпарить.
✅ Зелень создаёт эффект водорослей и делает подачу особенно эффектной.
Приятного аппетита!
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥗Салаты • Закуски
🥞Рецепты • Выпечка
🥫Заготовки • Консервация
