НЕЖНЕЙШАЯ КУРОЧКА, ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКИ, СЛАДКОВАТЫЙ ЧЕРНОСЛИВ И ХРУСТЯЩИЕ ОРЕШКИ СОБИРАЮТСЯ В ТАКУЮ ГАРМОНИЮ, ЧТО ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ! СЫР И ЖЕЛТКИ ДОБАВЛЯЮТ НАСЫЩЕННОСТИ, А МАЙОНЕЗ СВЯЗЫВАЕТ ВСЁ В ОДИН ПРАЗДНИЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ, НЕВЕРОЯТНЫЙ СЛОЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВЬТЕ, ДЕВОЧКИ — НАЗВАНИЕ «ВОСТОРГ» ЗДЕСЬ НЕ СЛУЧАЙНО!
САЛАТ «ВОСТОРГ»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка — 300 г Яйца — 5 шт. Грецкие орехи — 100 г Чернослив — небольшая горстка Твёрдый сыр — 100 г Майонез — для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. 2. У яиц отделить белки от желтков. — Желтки натереть на мелкой тёрке. — Белки натереть на средней тёрке или мелко нарезать. 3. Чернослив нарезать небольшими кусочками. 4. Грецкие орехи измельчить. 5. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.
СБОРКА САЛАТА (каждый слой смазать майонезом):
1. Куриная грудка 2. Белки 3. Чернослив 4. Желтки 5. Сыр 6. Грецкие орехи
СОВЕТЫ: Чернослив можно предварительно замочить в горячей воде — он станет мягче и сочнее. Чтобы вкус был нежнее, часть майонеза можно заменить сметаной. Салат станет ещё вкуснее, если дать ему настояться 1–2 часа в холодильнике. Для красивой формы используйте кулинарное кольцо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
🥗Салаты • Закуски
🥞Рецепты • Выпечка
🥫Заготовки • Консервация
