НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
Средний картофель - 2 шт
Небольшие маринованные огурцы - 3-4 шт
Луковица - 1 шт
Копчёности можно колбасу или грудинку
Чеснок - 1 зубчик
Зернистая горчица - 1 ст. л.
Укроп, петрушка
Нерафинированное растительное масло
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать. Огурцы порезать колёсиками. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь). Колбасу порезать соломкой. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
🥗Салаты • Закуски
🥞Рецепты • Выпечка
🥫Заготовки • Консервация
