Салат с копченой курицей 🥙
•1 копченая куриная грудка;
• 0,5 ст. грецких орехов;
• 0,5 ст. чернослива;
•2яйца;
• 1 средний огурец;
• 4 ст.л. майонеза;
• соль, молотый черный перец.
1. Отварите яйца. Чернослив залейте кипятком и оставьте распариться на 10-15 мин.
2. С куриной грудки снимите кожицу и удалите кость. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. Половину орехов измельчите в блендере или кофемолке, оставьте их для посыпки салата. Остальные порежьте на маленькие кусочки (величиной с горошину).
4. Если у огурца жёсткая кожица, то лучше очистите его. Порежьте кубиками.
5. Покрошите яйца и мелко нарежьте
чернослив.
6. Сложите все в салатник, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте и посыпьте измельчёнными в блендере орехами.
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
