Баклажанные рулетики с ореховым кремом
Нежные ленты с сочной сливочно-ореховой начинкой.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
🧀 Творожный сыр — 180 г
Грецкие орехи — 60 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 15 г
Приготовление:
Нарежьте баклажаны вдоль лентами 4 мм, обжарьте до мягкости.
Смешайте сыр, мелко рубленные орехи, чеснок и укроп.
Нанесите начинку и сверните 8 рулетиков.
Баклажаны под томатно-сырной шапкой
Мягкие кружочки с сочной серединой и румяным сыром.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
🧀 Сыр — 140 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
Нарежьте баклажаны и помидоры кружками по 7 мм.
Выложите слоями, добавьте чеснок и мелко натёртый сыр.
Запекайте 25 минут при 190 °C.
Баклажанные лодочки с курицей
Сочная начинка под нежной сырной корочкой.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Куриное филе — 250 г
Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 120 г
🧅 Лук — 1 шт.
Приготовление:
Разрежьте баклажаны вдоль, выньте мякоть и нарежьте кубиком 1 см.
Обжарьте мелко нарезанные курицу, лук, мякоть и томатный кубик.
Наполните лодочки, посыпьте мелко натёртым сыром и запекайте 30 минут при 190 °C.
Баклажаны в сметанном соусе 🥘
Бархатные кубики с чесночным ароматом и укропом.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
🥛 Сметана — 180 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 15 г
Приготовление:
Нарежьте баклажаны кубиками 2 см, лук — тонкими полукольцами.
Обжарьте до румяности, добавьте сметану и чеснок.
Томите 10 минут, посыпьте мелко рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Удачных заготовок
Салаты на зиму: заготовки
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
БУДЬТЕ С НАМИ
