ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» — ЗИМОЙ БАНКА УЛЕТАЕТ МОМЕНТАЛЬНО
Такие томаты получаются в насыщенной томатной заливке и отлично подходят для зимних запасов. Сначала помидоры прогреваются кипятком, а затем заливаются горячим домашним соком.
Ингредиенты
Томаты — сколько потребуется
Заливка на 1 литр сока
Соль — 1.5 ст. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Уксус — 1 ст ложка (в литровую банку)
Приготовление
1. Томаты промыть, наколоть вилкой и разложить по банкам.
2. Залить помидоры кипятком и оставить на 10 минут.
3. Воду слить, снова залить томаты кипятком и оставить ещё на 5-10 минут.
4. Для заливки помидоры прокрутить через мясорубку, поставить на огонь, добавить соль и сахар. Варить 10 минут.
5. Слить из банок воду, налить в каждую банку уксус и залить томаты кипящим соком.
6. Банки закатать и убрать под одеяло до полного остывания.
7. Убери неподтверждённое обещание в заголовке
Удачных заготовок
Салаты на зиму: заготовки
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
БУДЬТЕ С НАМИ
