Вкусные огурчики🥒🥒🥒
⠀
Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото?🥒 Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
- Огурцы
- Зонтики укропа
- Листья хрена, вишни, смородины
- Лавровый лист
- Чеснок
- Перец душистый горошком
- Острый перец
⠀
Маринад (на 1 литр):
Соль - 1ст. ложка с горкой
Сахар - 2 ст.ложки без горки
Уксус 70% - 1 ч. ложка
⠀
Огурцы замочить на 2-4 часа. Обрезать кончики.
⠀
На дно стерилизованной банки уложить листья, 1-2 лавровых листа, 2-3 зубчика чеснока, 5-6 горошин душистого перца, несколько колечек острого перца (можно без него).
⠀
Уложить огурцы. Залить кипятком на 20 минут. Слить в раковину.
⠀
Вскипятить воду для маринада, добавить соль, сахар.
⠀
Как закипит, залить огурцы. Сверху налить уксус из расчета 1ч. ложка на литровую банку.
⠀
Закатать, укутать до остывания.
⠀
Удачных заготовок
Салаты на зиму: заготовки
