Грушевое пюре на зиму
Исключительно натуральное и на сто процентов полезное лакомство Домашнее фруктовое пюре из спелых груш с нежным ароматом корицы
Ингредиенты:
Груши (спелые, сорт «Конференция») — 3 кг
Вода — 1 л
Сахар коричневый — 100 г
Корица — 0.5 ч. л.
Гвоздика — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Фрукты вымыть, очистить от кожуры, мелко нарезать и отправить в кипящую воду с растворенным сахаром.
2️⃣ Варить груши до мягкости, через 15 минут после начала кипения добавить корицу и гвоздику.
3️⃣ Спустя полчаса варки фрукты тщательно размять, а затем взбить блендером до однородной шелковистой консистенции.
4️⃣ Готовое горячее пюре разлить по заранее простерилизованным банкам и плотно закрыть крышками.
Подача: Подавайте как самостоятельный десерт или используйте в качестве нежной добавки к утренней каше, блинам и домашней выпечке.
Приятного аппетита!
