ЯГОДНАЯ НАЛИВКА «4 НА 4»
Главное — не забудь перевернуть банку!
Есть сотни рецептов наливки, но этот покоряет своей простотой:
4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод
4 стакана водки
Запомнить проще простого: + + +
Несмотря на лёгкость приготовления, напиток всегда производит впечатление:
красивый цвет
насыщенный аромат
мягкий ягодный вкус
А самое приятное — утром чувствуешь себя свежим, как огурчик! 🥒
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 стакана сахара
4 стакана ягод
4 стакана воды
🥃 4 стакана водки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раствори сахар в тёплой кипячёной воде, чтобы он равномерно распределился.
Добавь вымытые и обсушенные ягоды целиком.
Влей водку и приготовься ждать.
Перелей всё в стеклянную банку (обычно хватает 3-литровой), закрой капроновой крышкой и убери в тёмное место.
Раньше банки часто переворачивали. Хотя брожения здесь нет, многие до сих пор соблюдают эту традицию.
Настаивать минимум 10 дней.
Ещё лучше — 14 дней.
Считается, что напиток готов, когда начинает оставлять на стекле красивый яркий след.
За это время ягоды отдадут:
цвет
аромат
сок
вкус
После настаивания аккуратно слей прозрачную наливку, не поднимая осадок со дна.
Разлей по красивым стеклянным бутылкам — особенно эффектно смотрятся пузатые бутылочки с массивными крышками.
