Маринованные помидоры с чесноком быстрого приготовления 🧄
Приготовьте невероятно вкусные и ароматные маринованные помидоры, которые станут отличной закуской на вашем столе!
▎Ингредиенты:
• Помидоры — 1 кг
• Чеснок — 5–6 зубчиков
• Укроп и петрушка — по небольшому пучку
• Растительное масло — 4 ст. ложки
• Уксус 9% — 2 ст. ложки
• Сахар — 1,5 ст. ложки
• Соль — 1 ст. ложка без горки
• Чёрный перец — по вкусу
▎Приготовление:
1. Нарезка: Помидоры нарезаем крупными дольками, а зелень и чеснок мелко измельчаем.
2. Маринад: В отдельной ёмкости соединяем растительное масло, уксус, сахар, соль и чёрный перец. Хорошо перемешиваем.
3. Сборка: В контейнер выкладываем слоями помидоры, чеснок и зелень, пропитывая каждый слой подготовленным маринадом.
4. Переворачивание: Закрываем контейнер и аккуратно несколько раз переворачиваем его, чтобы маринад равномерно распределился.
5. Настойка: Убираем заготовку в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше — на ночь.
▎ Готово!
Ароматные, сочные и пикантные помидорчики готовы к подаче!
Приятного аппетита!
