Публикации канала «° Салаты и Закатки °»

🥫 4 вида соуса Соусы, которые превратят любое блюдо в праздник. 📖 Ингредиенты: Шашлычный: ▫ Чеснок - 4 зубчика ▫ Томатная паста - 3 ст.л ▫ Соль, перец - по вкусу ▫ Сахар - по вкусу ▫ Укроп - по вкусу ▫ Вода - 100 мл ▫ Растительное масло - 50 мл Тар-Тар: ▫ Соленый огурец - 2 шт ▫ Чеснок - 4 зубчика ▫ Майонез - 150 гр ▫ Рассол из огурцов - 100 мл ▫ Укроп - по вкусу Дзадзики: ▫ Огурец - 1 шт ▫ Сметана - 200 гр ▫ Чеснок - 2-3 зубчика ▫ Оливковое масло - 2 ст.л ▫ Лимонный сок - по вкусу ▫ Зелень - по вкусу Заправка для салата: ▫ Масло - 200 мл ▫ Чеснок - 1-2 зубчика ▫ Горчица зернистая - 1 ч.л ▫ Прованские травы - по вкусу ▫ Соль - по вкусу ▫ Лимонный сок - по вкусу 💡 Сметану в дзадзики можно заменить греческим йогуртом - вкус станет ближе к оригиналу. Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🍄 Салат «Грибная поляна» Эффектный салат, который станет звездой стола. 📖 Ингредиенты: ▫ Маринованные шампиньоны ▫ Свежая зелень ▫ Морковь по-корейски ▫ Маринованные огурцы ▫ Курица копчёная ▫ Сыр ▫ Яйца отварные ▫ Картофель отварной ▫ Майонез 💡 Картофель и яйца бери только остывшие - салат дольше простоит. Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🥒 Закуска из огурцов на зиму Хрустящая заготовка, которая выручит всю зиму. 📖 Ингредиенты: ▫ Огурцы - 1,5 кг ▫ Вода - 60 мл ▫ Масло растительное - 125 мл ▫ Уксус (9%) - 50 мл ▫ Сахар - 90 гр ▫ Соль - 15 гр ▫ Кетчуп - 125 гр ▫ Кетчуп Чили - 125 гр ▫ Чеснок - 6 зубчиков 💡 Огурцы бери мелкие и плотные - останутся хрустящими Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🍍 Салат с ананасом и курицей Тот самый салат, который всегда исчезает первым. 📖 Ингредиенты: ▫ Курица - 200 гр ▫ Ананасы консервированные - 200 гр ▫ Яйцо - 200 гр ▫ Сыр - 150-200 гр ▫ Майонез или сметана (по вкусу) ▫ Грецкие орехи (по вкусу) 💡 Бери сыр 15-17% - калорий станет меньше, вкус почти тот же. Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🥔🐟 МЯТЫЙ САЛАТ С СЕЛЁДОЧКОЙ Ингредиенты: ▫️Греческий йогурт — 2 ст. л. ▫️Майонез — 1 ст. л. ▫️Зернистая горчица — 1–2 ч. л. ▫️Картофель отварной (крупный) — 1 шт. ▫️Яйца отварные — 2 шт. ▫️Красный лук — 1/2 шт. ▫️Маринованные огурчики — 50 гр. ▫️Укроп — 1 пучок ▫️Сельдь — по вкусу

Джерки Чили Лайм 🌶️🍋‍🟩 Ингредиенты: ▫️Куриная грудка — 1 кг ▫️Соль нитритная (0.5-0.6% нитрита натрия) — 10 г ▫️Соль поваренная — 10 г ▫️Мёд — 1 ст.л ▫️Соевый соус — 50 мл ▫️Сок лайма — 2 ст.л ▫️Чили соус — 2 ст.л (можно заменить на 1 ч.л хлопьев чили) ▫️Сухой дым — 4 г ▫️Дробленый кумин — 1 г ▫️Копчёная паприка — 8 г ▫️Чеснок сушёный — 6 г Куриную грудку режем на слайсы, заливаем маринадом, тщательно вымешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт, и убираем в холодильник на 24 часа. После маринования раскладываем на решётки дегидратора и сушим: – 30-35 градусов — 60 минут – 55 градусов — 3 часа – 65 градусов — до желаемой степени усушки (обычно 60%), это занимает примерно 2-4 часа – 75 градусов — контрольная варка (сушка) — 20 минут ❗ВАЖНО❗ Ломтики могут быть разной толщины, поэтому контролируем процесс сушки. Некоторые кусочки будут готовы уже через 6 часов.

Салат на раз-два и нет 😃 Ингредиенты: 🍗 Тушеная индейка 🥒 Свежий огурец 🥒 Маринованный огурец 🌽 Консервированная кукуруза 🍚 Майонез 🌱 Укроп Приятного аппетита ♥️

Оливье с языком 🔥 Ингредиенты: ▫️Язык говяжий отварной — 600 г ▫️Картофель средний — 6 шт ▫️Морковь средняя — 6 шт ▫️Яйцо — 10 шт ▫️Огурцы маринованные — 6-8 шт ▫️Горошек консервированный — 1 б ▫️Лук репчатый средний — 1 шт ▫️Соль — по вкусу ▫️Майонез — по вкусу Приятного аппетита 💁‍♂️

Закуска с рыбой 🐟 Ингредиенты: 🔸Форель сл.сол - 150 г 🔸Манго - 1/2 шт 🔸Авокадо - 1/2 шт 🔸Кунжут черный и белый Для заправки: 🔸Перец халапенью маринованный - 2-3 кружочка 🔸Каперсы - 1/2 ст.л 🔸Сок лайма - 1/2 шт 🔸Оливковое масло - 4 ст.л

Делаем аппетитный салат из свёклы 🥗✨ Ингредиенты: 🟣 Свёкла варёная — 400 г 🟣 Свёкла — 500 г 🧅 Фиолетовый лук — 1 шт 🥒 Соленые огурцы — 100 г 🌿 Зелень 🎃 Тыквенные семечки 🥜 Кедровые орешки Для заправки: 🍋 Сок лимона — 1 ст.л 🫒 Оливковое масло — 3 ст.л 🍯 Мёд — 1 ч.л 🥣 Зернистая горчица — 1 ч.л 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль, перец — по вкусу Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Турецкие запеченные помидоры🍅  Вам понадобится: 📌Помидоры (четвертинками) 📌Соль, перец, чеснок 📌Масло (оливковое или растительное) Подробный рецепт на видео 🎥 Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🎄° НОВОГОДНИЙ САЛАТИК° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

Картофельные корзинки Ингредиенты 🎄картофель - 500гр 🎄сыр - 70 гр 🎄яйцо - 1 шт 🎄начинка любая 🎄° НОВОГОДНИЙ САЛАТИК° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🎄° НОВОГОДНИЙ САЛАТИК° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

–7 кг без голодовок? Начните с этих рецептов 🔥 Не нужно есть одну гречку 30 дней подряд, чтобы привести вес в порядок. В этом канале 300+ ПП-рецептов с расчётом КБЖУ: завтраки, обеды, ужины и даже сладкое. Готовятся многие блюда всего за 15–20 минут, а привычный рацион становится намного проще контролировать. 👇 Выберите свой вес и начни путь к желаемой форме 👇 https://max.ru/ПП_РЕЦЕПТЫ https://max.ru/ПП_РЕЦЕПТЫ https://max.ru/ПП_РЕЦЕПТЫ

Простая закуска за 15 минут👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥪хлеб 🥪сыр Сулугуни 🥪помидор 🥪чеснок 🥪бекон Запекать при 180° 15 минут #закуска 🎄° НОВОГОДНИЙ САЛАТИК° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🐐✨ 2027 ГОД — ГОД ОГНЕННОЙ КОЗЫ. КАРМИЧЕСКИЕ УРОКИ, ТАЙНЫ СУДЬБЫ И ЗНАКИ ВСЕЛЕННОЙ 🌌 Что готовит нам год, в котором старые кармические узлы могут потребовать развязки, а судьба — привести к неожиданному повороту? По восточному календарю 2027 год пройдёт под знаком Огненной Козы. Её энергия связана с чувствами, интуицией, творчеством и внутренней силой. Стихия Огня добавляет страсти, ускоряет перемены и словно высвечивает то, что долго оставалось в тени. Но за внешней мягкостью этого символа скрывается глубокая мистическая тема: пора перестать предавать себя ради чужих ожиданий. 🔮 ПОЧЕМУ 2027 ГОД МОЖНО НАЗВАТЬ КАРМИЧЕСКИМ? В эзотерической традиции карма — это не наказание свыше, а последствия наших поступков, выборов и повторяющихся жизненных сценариев. 2027 год можно символически воспринимать как время, когда особенно важно обратить внимание на три вещи:... 👉 Читать далее..

Салат «Аристократ» Ингредиенты 🎄картофель – 3 шт 🎄крабовые палочки – 200 гр 🎄консервированный тунец – 150-200 гр 🎄яйца отварные – 4 шт 🎄сыр – 100 гр 🎄майонез – 100 гр 🎄зелёный лук – для декора 🎄соль и перец – по вкусу 🎄° НОВОГОДНИЙ САЛАТИК° добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!

🕊 ОТВЕТЬТЕ СЕБЕ ЧЕСТНО. Любите ли Вы Бога? Иногда один простой вопрос говорит о нашей вере больше, чем долгие рассуждения. Выберите свой ответ — и ниже откроется короткое продолжение именно для Вас. Нажмите на один из вариантов 👇

САЛАТ НА ЗИМУ Ингредиенты: помидор - 7 шт чеснок - 4 зубчика репчатый лук - 1-2 шт петрушка - по вкусу черный перец горошком - 10 шт душистый перец - 2 шт лавровый лист - 1 шт растительное масло - 1 ст.л Маринад: вода - 1 л соль - 1 ст.л сахар - 3 ст.л уксус 9% - 50 мл 🌿 °НОВОГОДНИЙ САЛАТИК° питайся правильно. Подписывайтесь!