🥫 4 вида соуса
Соусы, которые превратят любое блюдо в праздник.
📖 Ингредиенты:
Шашлычный:
▫ Чеснок - 4 зубчика
▫ Томатная паста - 3 ст.л
▫ Соль, перец - по вкусу
▫ Сахар - по вкусу
▫ Укроп - по вкусу
▫ Вода - 100 мл
▫ Растительное масло - 50 мл
Тар-Тар:
▫ Соленый огурец - 2 шт
▫ Чеснок - 4 зубчика
▫ Майонез - 150 гр
▫ Рассол из огурцов - 100 мл
▫ Укроп - по вкусу
Дзадзики:
▫ Огурец - 1 шт
▫ Сметана - 200 гр
▫ Чеснок - 2-3 зубчика
▫ Оливковое масло - 2 ст.л
▫ Лимонный сок - по вкусу
▫ Зелень - по вкусу
Заправка для салата:
▫ Масло - 200 мл
▫ Чеснок - 1-2 зубчика
▫ Горчица зернистая - 1 ч.л
▫ Прованские травы - по вкусу
▫ Соль - по вкусу
▫ Лимонный сок - по вкусу
💡 Сметану в дзадзики можно заменить греческим йогуртом - вкус станет ближе к оригиналу.
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!