🍚 Вкусная кабачковая икра на зиму
Ингредиенты ⬇️
🔴Кабачки - 2 кг.;
🟢Морковь - 500 г.;
🟠Лук - 500 г.;
🔴Томатная паста - 300 г.;
🟢Растительное масло - 100 мл.;
🟠Сахар - 80 г.;
🔴Соль - 40 г.;
🟢Уксус 9% - 20 мл.
📹 Процесс приготовления:
1. Кабачки, лук и морковь очистить, нарезать кубиками;
2. В сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета;
3. Добавить морковь, обжаривать 5 минут;
4. Добавить нарезанные кабачки. Обжаривать все вместе еще 5 минут, затем добавить томатную пасту;
5. Тушить 40 минут, периодически помешивая;
6. Переложить икру в стерилизованные банки, закатать;
7. Убрать в теплое место до полного остывания.
Приятного аппетита и хорошего дня!
#заготовки
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Самая эффективная внекорневая подкормка для роз
Для приготовления раствора берут:
30 грамм сульфата калия на 10 л воды или 1 столовую ложку калимагнезии на 10 л воды.
Автор: shishka_family
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Что нужно сделать с ирисами осенью?🌸
Чтобы ирисы радовали вас крупными и яркими цветами следующей весной, важно правильно подготовить их к зиме. Вот основные шаги:
1️⃣Обрезка
Когда листья начинают желтеть и терять свежесть, их необходимо обрезать.
Используйте чистый и острый секатор или ножницы.
Листья укорачивают на высоту 10–15 см от земли, придавая срезам форму «веера» для лучшей вентиляции.
После каждой обрезки инструмент желательно обрабатывать дезинфицирующим раствором(марганцовка, спирт или хлоргексидин). Это помогает предотвратить заражение грибковыми болезнями.
2️⃣Подкормка
Осенью ирисам особенно нужны фосфор и калий — эти элементы укрепляют корневую систему и повышают зимостойкость.
Подойдёт монофосфат калия, калимагнезия или зольные настои.
Азотные удобрения в это время исключаем — они стимулируют рост зелёной массы, что перед зимой нежелательно.
3️⃣Пересадка и деление
Ирисы хорошо растут на одном месте 3–5 лет, после чего кусты разрастаются и начинают мельчать.
Осенью — самое удобное время для деления корневищ.
Куст выкапывают, отделяют крепкие молодые части и пересаживают на новое место.
Это не только омолаживает растения, но и обеспечивает их обильное цветение.
4️⃣Подготовка к зимовке
В средней полосе и более тёплых регионах ирисы зимуют без укрытия.
В холодных и малоснежных районах клумбу полезно замульчировать торфом, перегноем или лапником слоем 5–7 см.
Это защитит корневища от промерзания и перепадов температур.
🌲Совет по посадке:
⏺Ирисы можно сажать как весной, так и осенью.
⏺Осенняя посадка (за 4–6 недель до устойчивых заморозков) позволяет растениям укорениться до холодов.
⏺Весенняя — даёт возможность кустам адаптироваться постепенно, но цветение в первый год может быть слабее.
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Грибковые болезни на розах 🌹
Розы требуют особого ухода, и болезни могут ослабить даже самые крепкие кусты. Узнайте простые способы защиты, чтобы сохранить красоту и здоровье вашего сада.
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Как сделать коптильню из старого ведра✔️
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Обрезаем малину🍇
Какие побеги срезать?
Какие побеги считаются старыми?
Рассказываем👇
🙌 Старые побеги коричневого цвета,молодые же будут светло-зелёного цвета;
🙌 Обрезать побеги нужно под самый корень не оставляя пеньков;
🙌 Самые тоненькие побеги тоже обрезаем,они нам для урожая не нужны!
🙌 Побеги которые оставили на кусте,мы подвязываем к шпалере и обрезаем макушки;
Автор: sadovita.ru
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Многолетники, у которых листва не жухнет 🌼
Хотите, чтобы ваш сад радовал зеленью с весны до глубокой осени, а иногда и зимой? Эти растения сохраняют декоративность дольше остальных.
1️⃣Обриета Низкорослый почвопокровник (10–15 см), цветёт с мая по июль. Легко растёт на бедных и каменистых грунтах, красиво декорирует подпорные стенки и рокарии.
2️⃣Примула гибридная (первоцвет) Цветёт в апреле–мае, но листва остаётся свежей и зелёной до октября. Высота около 10 см. Морозостойка (зона 4), хорошо переносит полутень.
3️⃣Гвоздика перистая Многолетник высотой 30–40 см с узкими сизо-зелёными листьями. Цветёт с мая по июль, издавая насыщенный «гвоздичный» аромат. Отличный выбор для солнечных клумб.
4️⃣Горец родственный Эффектное растение высотой от 60 см до 1 м (в зависимости от сорта). Цветёт в августе–сентябре. Любит влажные, плодородные почвы, но переносит и обычный садовый грунт. Выдерживает лёгкую полутень.
5️⃣Флокс Дугласа Компактный, высотой около 10 см. Цветёт в мае и может повторно зацвести в августе. Для пышного ковра нужно 9–11 растений на 1 м².
6️⃣Пахизандра верхушечная Вечнозелёный почвопокровник, образующий плотные блестящие ковры, декоративные круглый год. Отлично заменяет газон в тенистых местах, не теряет привлекательности даже зимой.
7️⃣Герань гибридная ‘Розанна’ Цветёт всё лето — с июня по октябрь. Неприхотлива, устойчива к болезням, хорошо чувствует себя даже в полутени (достаточно 4 часов солнца в день).
🍂 Совет: октябрь — отличное время для посадки этих многолетников. Уже весной ваш сад заиграет свежей зеленью и ярким цветением!
Автор: gardens_sad
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Здоровые гортензии круглый сезон 🌿
Небольшой приём, который сохраняет листья яркими, а цветы пышными и долгими. Простое и доступное решение для красивого сада на весь сезон.
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Ваши плодовые замучила ржавчина?
Есть действенный способ избавиться от ржавчины раз и навсегда.
Автор: gardenmart.kz
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Идеальные растения для живой изгороди 🌿
Выбирайте неприхотливые и быстрорастущие виды, чтобы создать красивый зеленый забор. Экономично и просто, а результат радует глаз.
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
✅🍅Что делать с колышками после томатов?
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Базилик «Шалун» 🌿
Компактный декоративный сорт с фиолетово-зелёными листьями и пряным ароматом. Украшает грядки и клумбы, отлично подходит для салатов, мяса и соусов, а ещё привлекает пчёл 🐝
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Рецепт вкусной консервации
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Правильный срез ✅
Аккуратный приём помогает сохранить здоровье растений и поддерживать их рост. Такой уход делает сад более ухоженным и гармоничным.
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
🥕Какая морковь лучше?
Посеянная в апреле, или в июне и какая лучше хранится
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Лечим яблоню без вpeда для дерева 🌳
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
👌Компостер своими руками
Как вам идея для дачи?
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Топ-3 заготовок, которые реально экономят время, сохраняйте, вы еще успеваете их приготовить 🥰
Автор: aliya.orman
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
😍Петунии, из которых получаются огромные шары
Какой сорт любимый у вас? Пишите в комментариях
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳
Как готовится к холодам✔️
Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳