Вареники с тыквой и беконом
📌 Ингредиенты:
🔸 Пельменное тесто
🔸 Тыква — 300 г
🔸 Бекон — 150 г
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Розмарин — 1 веточка
🔸 Масло — для обжаривания
🔸 Соль и перец — по вкусу
🔸 Сметана — для подачи
📌 Приготовление:
1. Замесите пельменное тесто.
2. Очистите тыкву и натрите на крупной тёрке.
3. Нарежьте лук и обжарьте на масле. Добавьте нарезанный бекон и розмарин, обжаривайте ещё немного.
4. Смешайте обжаренную смесь с тыквой, посолите и поперчите.
5. Тонко раскатайте тесто, выложите начинку и слепите вареники.
6. Отварите в подсоленной воде около 5 минут. Подавайте горячими со сметаной.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
