Гуляш с картофельным пюре
📌 Ингредиенты:
🔸 3 моркови
🔸 2 луковицы
🔸 4 стебля сельдерея
🔸 5 зубчиков чеснока
🔸 1,5 кг мяса
🔸 1 ст. л. паприки
🔸 1 ст. л. сухих трав
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Маленькая баночка томатной пасты
🔸 0,5 л помидоров в соку
🔸 1 ст. л. муки
🔸 1,5 кг картофеля
🔸 10 г масла
🔸 3 веточки тимьяна
🔸 3 зубчика чеснока
🔸 80–100 мл сливок
📌 Приготовление:
1. Мясо нарежьте и обжарьте.
2. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок.
3. Всыпьте паприку, травы и муку.
4. Добавьте томатную пасту и помидоры.
5. Томите 1 час при 180°, затем 2 часа при 160°.
6. Картофель отварите и сделайте пюре со сливками, маслом, чесноком и тимьяном.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
