Куриные котлетки с картофелем
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриное филе — 3 шт.
🔸 Картофель — 2 шт.
🔸 Репчатый лук — 1 шт.
🔸 Чеснок — 1 зубчик
🔸 Паприка — ½ ч. л.
🔸 Соль, чёрный перец — по вкусу
🔸 Растительное масло — для жарки
📌 Для витаминного салата:
🔸 Капуста — 250 г
🔸 Болгарский перец — 1 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Свежий огурец — 1 шт.
🔸 Уксус — 1 ст. л.
🔸 Нерафинированное растительное масло — 2 ст. л.
🔸 Соль, перец — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Натереть картофель и хорошо отжать. Лук обжарить до лёгкой золотистости.
2. Измельчить в блендере куриное филе, картофель, лук, чеснок, паприку, соль и перец. Полученный фарш хорошо отбить.
3. Сформировать котлеты и обжаривать на растительном масле под крышкой около 8 минут, переворачивая примерно каждую минуту.
4. Тонко нарезать капусту, перец, морковь и огурец. Добавить соль, перец, уксус и масло, перемешать.
5. Подать котлеты с витаминным салатом.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
