Медальоны из кабачков
📌 Ингредиенты:
🔸 Кабачки — 2 шт.
🔸 Куриное филе — 2 шт.
🔸 Чеснок — 1 зубчик
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Паприка — 1 ч. л.
🔸 Сметана — 2–3 ст. л.
🔸 Помидор — 1 шт.
🔸 Шампиньоны
🔸 Сыр — 200 г
🔸 Зелень
📌 Приготовление:
1. Нарежьте кабачки кружочками и вырежьте серединки.
2. Измельчите мякоть кабачков и смешайте с рубленым куриным филе, чесноком и специями.
3. Выложите кабачки на противень и наполните фаршем.
4. Смажьте сметаной, сверху выложите помидоры, шампиньоны и сыр.
5. Выпекайте при 190 °С около 20 минут.
6. Перед подачей посыпьте зеленью.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
