Запечённая баранья нога с брусничным соусом
📌 Ингредиенты:
🔸 Баранья нога — 2,7 кг
🔸 Соль — 18–20 г
🔸 Кориандр — 1 ст. л.
🔸 Чёрный перец — 1 ч. л.
🔸 Сладкая паприка — 1 ч. л.
🔸 Сушёный чеснок — 1 ст. л.
🔸 Чеснок — 1 головка (50 г)
🔸 Перец чили — 1 шт.
🔸 Розмарин — 4–5 веточек
🔸 Оливковое масло — 4 ст. л.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️