🥕🥔 Шарики из моркови и картофеля
📌 Ингредиенты:
🔸 2 средних картофелины (около 200 г)
🔸 2 средних моркови (150–200 г)
🔸 ½ стакана тертого мягкого сыра (моцарелла или чеддер)
📌 Приготовление:
Очистите картофель и морковь, нарежьте их на мелкие кусочки и готовьте на пару 10–15 минут до размягчения.
Разомните теплые овощи до однородной массы.
Добавьте сыр и хорошо перемешайте, пока масса не станет липкой.
После небольшого остывания сформируйте небольшие тосты или шарики.
Выпекайте при 180°C 15–20 минут (переверните через 10 минут) или слегка обжарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
