Картофельная карбонара
📌 Ингредиенты:
🔸 10 средних картофелин
🔸 300 г бекона
🔸 1 репчатый лук
🔸 200 мл сливок 10%
🔸 150 г сливочного сыра
🔸 1 зубчик чеснока
🔸 200 мл кипятка
🔸 Свежая зелень
🔸 Соль
🔸 Перец
📌 Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности, остудите и очистите.
2. Обжарьте бекон 3–4 минуты и переложите в отдельную емкость.
3. Обжарьте лук, влейте кипяток и тушите около 10 минут.
4. Добавьте сливки и сливочный сыр, готовьте до однородности 8–10 минут.
5. Добавьте картофель, бекон, чеснок, соль и перец, накройте крышкой и томите еще 8–10 минут.
6. Перемешайте, посыпьте зеленью и подавайте.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
