Гречаники
📌 Ингредиенты:
🔸 Мясной фарш — 1 кг
🔸 Варёная гречка — 250 г
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Зелень — небольшой пучок
🔸 Соль и перец — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить до мягкости.
2. Смешать фарш с гречкой, овощами, яйцом и зеленью. Посолить и поперчить.
3. Сформировать котлеты.
4. Обжарить на сковороде до румяной корочки или потушить в томатно-сметанном соусе.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️