Мясной пирог
📌 Ингредиенты:
🔸 150 г мягкого сливочного масла
🔸 200 г сметаны
🔸 0,5 ч. л. соды
🔸 Соль
🔸 300 г муки
🔸 Разрыхлитель
🔸 Фарш любой
🔸 1 луковица
🔸 1 картофель
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Чеснок
🔸 1 яйцо для смазывания
🔸 Кунжут
📌 Приготовление:
1. Смешать масло, сметану, соду, соль, муку и разрыхлитель, замесить тесто.
2. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.
3. Подготовить начинку: смешать фарш, нарезанный лук, картофель, соль, перец и чеснок.
4. Разделить тесто на две части, одна должна быть немного больше.
5. Раскатать большую часть, выложить начинку.
6. Накрыть второй частью теста и защипнуть края.
7. Смазать яйцом, посыпать кунжутом.
8. Выпекать 30–40 минут при 180°C.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
