Щавелевый суп с курицей
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриный бульон — 1000 г
🔸 Щавель — 150 г
🔸 Отварная курица — 200 г
🔸 Картофель — 100 г
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Пармезан — 10 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Сахар — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Лимонный сок — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Сварите куриный бульон и достаньте мясо.
2. В горячий бульон добавьте картофель и варите до готовности.
3. Верните в суп курицу и добавьте щавель.
4. Отрегулируйте вкус солью, сахаром, перцем и лимонным соком.
5. Слегка взбейте яйца с пармезаном.
6. Влейте яичную смесь тонкой струйкой в кипящий суп.
7. Оставьте суп под крышкой на 30 минут.
8. Подавайте со сметаной и тостами.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
