Печёночный торт
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриная печень — 750 г
🔸 Мука — 150 г
🔸 Молоко — 100 мл
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Чеснок — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Растительное масло — для жарки
🔸 Морковь — для начинки
🔸 Лук — для начинки
🔸 Чеснок — для начинки
🔸 Майонез — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Печень, лук, чеснок и молоко измельчить блендером.
2. Добавить муку, соль и перец.
3. Обжарить тонкие печёночные коржи.
4. Для начинки смешать обжаренные лук и морковь с майонезом, чесноком и специями.
5. Собрать торт, чередуя коржи и начинку.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
