Тар-тар из сельди с румяным картофелем
📌 Ингредиенты:
🔸 140 г филе сельди
🔸 50 г зелёного яблока
🔸 25 г красного лука
🔸 2 яйца
🔸 35 г сливочного масла
🔸 10 г дижонской горчицы
🔸 5 мл лимонного сока
🔸 300 г отварного картофеля бейби
🔸 20 мл растительного масла
🔸 3 г соли
🔸 Укроп
🔸 Зелёный лук
📌 Приготовление:
1. Мелко нарежьте сельдь, яблоко, лук и яйца.
2. Добавьте мягкое сливочное масло, горчицу и лимонный сок.
3. Перемешайте до однородности.
4. Оставьте на 10–15 минут.
5. Картофель обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
6. Подавайте тар-тар с картофелем, укропом и зелёным луком.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
