Быстрые маринованные овощи
📌 Ингредиенты:
🔸 Морковь — 2 шт.
🔸 Редис — 12 шт.
🔸 Огурец — 1 шт.
🔸 Свежий укроп
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Красный лук — 1 шт. (по желанию)
🔸 Чёрный перец горошком
🔸 Семена горчицы в зёрнах
🔸 Вода — 250 мл
🔸 Уксус — 3–4 ст. л.
🔸 Сахар — 1 ст. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
📌 Приготовление:
1. На дно банки выложить перец горошком, семена горчицы и укроп.
2. Уложить овощи слоями, добавляя чеснок и укроп.
3. Смешать воду, соль и сахар, довести до кипения.
4. Снять с огня и добавить уксус.
5. Залить овощи горячим маринадом.
6. Остудить, закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
