Домашняя куриная колбаса
📌 Ингредиенты:
🔸 куриная грудка — 850 г
🔸 филе куриного бедра — 950 г
🔸 соль
🔸 чёрный молотый перец
🔸 чеснок — 7 зубчиков
🔸 сливки — 150 г
🔸 паприка
🔸 рукав для запекания
📌 Приготовление:
1. Перекрутите куриную грудку и бедро в фарш.
2. Добавьте соль, перец, чеснок и сливки.
3. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 5–6 часов.
4. Разрежьте рукав для запекания и посыпьте паприкой.
5. Выложите фарш и сформируйте колбасу.
6. Завяжите края.
7. Запекайте 1 час при 180°C.
8. Остудите перед подачей.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
