Фаршированные кабачки с мясом и рисом
📌 Ингредиенты:
🔸 кабачки — 3–4 шт.
🔸 мясной фарш — 500 г
🔸 рис — 1/2 стакана
🔸 лук — 1–2 шт.
🔸 помидоры — 2–3 шт.
🔸 зелень
🔸 соль
🔸 перец
🔸 приправы
🔸 растительное или сливочное масло
🔸 вода — 3 стакана
🔸 томатная паста — 3 ст. л.
📌 Приготовление:
1. Смешайте фарш с луком, зеленью, солью и специями.
2. Отварите рис до полуготовности и добавьте к фаршу.
3. Подготовьте кабачки и удалите середину.
4. Обжарьте мякоть кабачков с луком, помидорами и томатной пастой.
5. Начините кабачки фаршем.
6. Залейте водой и тушите 30–40 минут под крышкой.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
