Судак в луковой шубке
📌 Ингредиенты:
🔸 Филе судака — 400 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Лук репчатый — 1 шт. (150 г)
🔸 Чеснок — 1 зубчик
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Горчица — 1/2 ч. л.
🔸 Сметана 20% — 1 ст. л.
🔸 Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Тимьян — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Измельчите лук и чеснок.
2. Смешайте лук, чеснок, соль, перец, горчицу, сметану, муку, яйцо и тимьян.
3. Обмажьте филе судака луковым кляром.
4. Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Подавайте горячим.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️