Сугудай
📌 Ингредиенты:
🔸 Нельма
🔸 Репчатый лук
🔸 Соль
🔸 Черный перец
🔸 Уксус 9% — по вкусу
🔸 Растительное масло
🔸 Четверговая соль — по желанию
🔸 Укроп
📌 Приготовление:
1. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
2. Добавьте лук, соль, перец, растительное масло и уксус.
3. Хорошо перемешайте, слегка разминая лук.
4. Уберите в холодильник минимум на 30 минут.
5. Добавьте укроп перед подачей или во время маринования.
6. По желанию используйте четверговую соль для более насыщенного вкуса.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️