Окрошка
📌 Ингредиенты:
🔸 Сметана — 400 г
🔸 Огурцы — 5–6 шт.
🔸 Редис — 6–8 шт.
🔸 Отварной картофель — 4–5 шт.
🔸 Яйца — 6 шт.
🔸 Колбаса, ветчина или отварное мясо — 200 г
🔸 Укроп
🔸 Зелёный лук
🔸 Горчица — 1 ч. л.
🔸 Соль
🔸 Сок ½ лимона
🔸 Вода — 2–2,5 л
📌 Приготовление:
1. Отварите картофель и яйца.
2. Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками.
3. Сложите всё в кастрюлю.
4. Добавьте соль, горчицу, сметану, лимонный сок и воду.
5. Хорошо перемешайте.
6. Уберите в холодильник на ночь.
7. Подавайте охлаждённой.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
