Осётр по-царски
📌 Ингредиенты:
🔸 Осётр — 1 шт.
🔸 Лимон — 1 шт.
🔸 Лук — 3 большие головки
🔸 Чеснок — 1 головка
🔸 Тимьян
🔸 Петрушка
🔸 Укроп
🔸 Розмарин
🔸 Кабачки
🔸 Болгарский перец
🔸 Картофель
🔸 Баклажаны
🔸 Помидоры
🔸 Сельдерей
🔸 Растительное масло
🔸 Соль
🔸 Чёрный перец
📌 Приготовление:
1. Нафаршируйте осетра лимоном, луком и зеленью, посолите и поперчите.
2. Застелите противень пергаментом, сделайте подушку из лука и лимона.
3. Выложите рыбу на подушку.
4. Сделайте надрезы вдоль хребта и вставьте в них полукольца лимона.
5. Посолите, поперчите и смажьте растительным маслом.
6. Выложите вокруг подготовленные овощи.
7. Добавьте веточки укропа, розмарина и тимьяна.
8. Запекайте при 180 °C 45–60 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
