Тефтели по-домашнему
📌 Ингредиенты:
🔸 Домашний фарш — 500 г
🔸 Лук
🔸 Рис — 70 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Сухой чеснок
🔸 Соль
🔸 Сливки 20% — 200 мл
🔸 Протертые томаты — 200 г
🔸 Мука
📌 Приготовление:
1. Отварите рис и смешайте его с фаршем, яйцом, луком, солью и специями.
2. Сформируйте тефтели влажными руками и обваляйте в муке.
3. Обжарьте с двух сторон.
4. Влейте на сковороду томатный соус, затем добавьте теплые сливки и доведите до загустения.
5. Верните тефтели в соус и тушите под крышкой 10–12 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
