Цветаевский пирог с вишней🍒🥧
📌 Ингредиенты:
🔸 Сметана — 100 г (20%)
🔸 Сахар — 1 ст. л
🔸 Мука — 200 г
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л
🔸 Вишня — 500–600 г
🔸 Сметана — 300 г (20%)
🔸 Сахар — 150 г
🔸 Мука — 50 г
🔸 Яйца — 2 шт
🔸 Ванильный сахар — 2 ч. л
📌 Приготовление:
1. Сливочное масло смешать с сахаром.
2. Добавить сметану, затем муку и разрыхлитель, замесить тесто.
3. Сформировать шар и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Смешать сметану, сахар, муку, яйца и ванильный сахар для заливки.
5. Распределить тесто по форме.
6. Выложить вишню и залить смесью.
7. Постучать формой, чтобы заливка распределилась.
8. Выпекать при 180°C 40–50 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
