Холодный грибной суп
📌 Ингредиенты:
🔸 Шампиньоны — 700 г.
🔸 Лук-порей — 70–100 г.
🔸 Картофель — 300 г.
🔸 Сливочное масло — 20 г.
🔸 Растительное масло — 1 ст. л.
🔸 Красный лук — 50 г.
🔸 Укроп — 2–3 веточки.
🔸 Винный уксус — 1,5 ст. л.
🔸 Сметана — 3 ст. л.
🔸 Хрен столовый — 1 ч. л.
🔸 Соль — по вкусу.
🔸 Вода — 1,2 л.
🔸 Лед — 150 г.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️